Madara-Mischung für Gemüse

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vieles mehr…

Die Küchenmischung MADARA für Gemüse ergänzt den Geschmack des Gemüses mit kretischen Aromen. Oregano und Salbei geben Intensität, die süßen Chiliflocken mit der Zwiebel werden karamellisiert, während die Orange für einen Hochgenuss von Geschmack und Aromen des Gemüses sorgt.

Die Mischung unterstreicht den Geschmack und schafft außergewöhnliche Gerichte des Mittelmeers bei gebackenem und gekochtem Gemüse, Salaten, Marinaden und sogar gebackenem Fleisch und Geflügel.

Madara Küchenmischung für Gemüse & vieles mehr…
Oregano, Salbei, süße Chiliflocken, Orange, Zwiebel

  35gr

REZEPT - KRETISCHER DAKOS

ZUTATEN

  • Kretischer Gerstenzwieback (Dakos)
  • Zwei reife, saftige, geriebene oder kleingeschnittene Tomaten
  • 50 Gramm gesäuerter Frischkäse oder zerbröckelter Feta-Käse
  • 1 EL kretisches natives Olivenöl
  • MADARA-Mischung für Gemüse & vieles mehr…
  • Oliven
  • Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer

ZUBEREITUNG

  • Abhängig vom Härtegrad des Gerstenzwiebacks kurz in Wasser oder Rotwein eintauchen
  • Die Tomate auf den Zwieback geben und leicht salzen
  • Auf die Tomate den gesäuerten Frischkäse oder den zerbröckelten Feta-Käse geben und das Öl hinzufügen
  • Schließlich die Oliven hinzufügen und mit der Gewürzmischung für Gemüse aromatisieren
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