Madara-Mischung - Kretische Marinade

für Ofengerichte

Die MADARA Küchenmischung für kretische Marinaden verbindet Bohnenkraut mit Salbei, Rosmarin mit Zitronenkraut, Oregano mit süßen Chiliflocken und Pfeffer. Dadurch ergibt sich eine Mischung, die reich an Geschmack und Aromen ist und mit deren Hilfe der Geschmack aller Fleischsorten und vieles mehr bereichert wird.

Madara Küchenmischung Kretische Marinade für Ofengerichte
Bohnenkraut, Rosmarin, Salbei, Zitronenkraut, Oregano, Pfeffer, süße Chiliflocken

  35gr

REZEPT - KRETISCHE MARINADE FÜR FLEISCH

ZUTATEN

MARINADE FÜR LAMMRIPPEN

Öl
Trockener Weißwein
Zitronensaft
MADARA-Mischung für Marinaden
Frisch gemahlener Pfeffer

MARINADE FÜR HÄHNCHEN

Öl
Joghurt
Senf
MADARA-Mischung für Marinaden
Orangensaft
Frisch gemahlener Pfeffer

SÜSS-SAURE MARINADE FÜR SCHWEINEFLEISCH

Öl
Honig
Orangensaft
MADARA-Mischung für Marinaden
Trockener Rotwein
Frisch gemahlener Pfeffer

ZUBEREITUNG

  • Alle Zutaten in einer Glasschüssel vermischen und mixen
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