Γύρος Κοτόπουλο με Ντρέσινγκ Γιαουρτιού

Υλικά:

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο ή 6 μπούτια με την πέτσα
    χωρίς κόκκαλο, τεμαχισμένα σε γύρο
  • Πίτες κυπριακές ή ελληνικές


ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 κ.σ. Μείγμα MADARA για Κοτόπουλο
  • 1 κ.σ. ξύδι  ή λευκό κρασί
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο


ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.γ. ξίδι
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. Μείγμα MADARA για Κρητική Μαρινάδα
  • Αλάτι


Εκτέλεση:

  • Τοποθετείτε το γύρο κοτόπουλο σε ένα ταψί ή σε ένα φαρδύ σκεύος.
  • Βάζετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα στο μπλέντερ και πολτοποιείτε.
  • Περιχύνετε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα, ανακατεύετε απαλά με τα χέρια ώστε η μαρινάδα να απλώσει σε όλα τα κομμάτια κοτόπουλου, καλύπτετε με μία μεμβράνη και το τοποθετείτε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  • Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά  απλώνετε το κοτόπουλο.
  • Δεν γυρνάτε το κοτόπουλο πριν περάσουν 4-5 λεπτά. Στη συνέχεια το γυρίζετε και ψήνετε για ακόμα 4-5 λεπτά. Συνεχίζετε το ψήσιμο γυρίζοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Ο γύρος κοτόπουλο δεν πρέπει να στεγνώσει και δεν αργεί να ψηθεί.
  • Ετοιμάζετε το ντρέσινγκ γιαουρτιού ανακατεύοντας σε ένα γυάλινο μπολ όλα τα υλικά μαζί πολύ καλά.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε και ψήνετε λίγο από κάθε πλευρά τις πίτες.
  • Σερβίρουμε τις πίτες με γύρο κοτόπουλο και ντρέσινγκ γιαουρτιού.

Ελληνικό Καρύκευμα
για Κοτόπουλο

Από: 2,03€

*Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€

Έχετε βαρεθεί το κλασσικό, απλό ψητό κοτόπουλο; Όλοι μας έχουμε βρεθεί στην θέση αυτή προσπαθώντας να φάμε ένα υγιεινό και χαμηλό σε λιπαρά γεύμα. Αυτός είναι ο λόγος που δημιουργήσαμε το μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Madara! Συνδυάζοντας την χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά με τη νόστιμη γεύση, θα λατρέψετε το επόμενο “light” γεύμα σας!

Συστατικά: Ρίγανη, Λεμόνι, Δενδρολίβανο, Θυμάρι, Γλυκό Μπούκοβο, Κρεμμύδι

Συσκευασία: 40 gr

  • Μείγμα Μπαχαρικών
  • 100% Ελληνικό
  • Μοναδική Γεύση
  • Οικογενειακή Επιχείρηση
  • Κρητική Κουζίνα
  • Προστατευμένη Συσκευασία

Ελληνικό Καρύκευμα
για Κρητική Μαρινάδα

Από: 1,99€

*Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€

Θέλετε να εντυπωσιάσετε φίλους και μέλη της οικογένειας με τα ψητά σας; Θέλετε να απολαύσετε τις γεύσεις της κρητικής κουζίνας; Μην ψάχνετε άλλο, δοκιμάστε τώρα την κρητική μαρινάδα Madara!

Συστατικά: Θρούμπι, Δενδρολίβανο, Φασκόμηλο, Λουίζα, Ρίγανη, Πιπέρι, Γλυκό Μπούκοβο

Συσκευασία: 35 gr

  • Μείγμα Μπαχαρικών
  • 100% Ελληνικό
  • Μοναδική Γεύση
  • Οικογενειακή Επιχείρηση
  • Κρητική Κουζίνα
  • Προστατευμένη Συσκευασία
Share on facebook
Share
Share on twitter
Tweet
Share on linkedin
Post
Share on email
Send
Share on print
Print

Σχετικές Δημοσιεύσεις:

Βότανα

Συνταγές

Νέα

    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Shop

    Ευχαριστούμε πολύ τα παρακάτω websites για τη συνδρομή τους σε επιπρόσθετο, ελεύθερο φωτογραφικό υλικό (free stock) που χρησιμοποιείται στην ιστοσελίδα μας:

    Pixabay.com
    Pexels.com
    Unsplash.com
    Freepik.com
    Canva.com
    Adobe.com
    Σταύρος Δεβεράκης (Φωτογράφος)