Τσιπούρα Γεμιστή

Υλικά:

  • 1 τσιπούρα καθαρισμένη
  • ½ ντομάτα κομμένη σε φέτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • ½ πιπεριά κέρατο σε ροδέλες (προαιρετικά)
  • ½ κρεμμύδι σε ροδέλες
  • ½ κ.γ. δενδρολίβανο
  • ½ κ.γ. μαϊντανό
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο


Εκτέλεση:

  • Πλένουμε καλά το ψάρι, το βάζουμε σε ένα ταψί με μία λαδόκολλα για να μην κολλήσει και το αλατοπιπερώνουμε εξωτερικά και εσωτερικά.
  • Το γεμίζουμε με τις ντομάτες και τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα μυρωδικά.
  • Ρίχνουμε πάνω του λίγο ελαιόλαδο.
  • Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο γκριλ για περίπου 25 με 30 λεπτά.
  • Το απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστό με μία ωραία σαλάτα.

 

Share on facebook
Share
Share on twitter
Tweet
Share on linkedin
Post
Share on email
Send
Share on print
Print

Σχετικές Δημοσιεύσεις:

Βότανα

Συνταγές

Νέα

    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Shop

    Ευχαριστούμε πολύ τα παρακάτω websites για τη συνδρομή τους σε επιπρόσθετο, ελεύθερο φωτογραφικό υλικό (free stock) που χρησιμοποιείται στην ιστοσελίδα μας:

    Pixabay.com
    Pexels.com
    Unsplash.com
    Freepik.com
    Canva.com
    Adobe.com
    Σταύρος Δεβεράκης (Φωτογράφος)