Ελληνική σαλάτα

Η Ελληνική σαλάτα είναι αναντικατάστατη στο ελληνικό τραπέζι. Με τα φρέσκα υλικά της, όπως ντομάτες, αγγούρια, φέτα και ελιές, είναι ένα δροσερό πιάτο που συνοδεύει άψογα τόσο το μαγειρευτό όσο και το ψητό. Ταιριάζει υπέροχα με σουβλάκι, λαχταριστές γαρίδες ή ακόμα και πίτσα. Για ένα γρήγορο γεύμα, συνδυάστε την σαλάτα με ολόφρεσκο ψωμί. Σας προτείνω να την συνοδεύετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί, καθώς αναδεικνύει τις γεύσεις της.

 

 

Υλικά για 2 μερίδες:

Ντομάτες: 3-6 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες

Αγγούρι: 2 μεγάλα αγγούρια, κομμένα σε φέτες

Κρεμμυδάκι: 1 κρεμμυδάκι, λεπτοκομμένο

Ελιές Καλαμάτας: Μερικές, ανάλογα με την προτίμησή σας

Φέτα: 150 γρ. φέτα, κομμένη σε τετράγωνα κομμάτια

Εξτρά παρθένο ελαιόλαδο: 4-6 κ.σ.

Μείγμα βοτάνων για την Σαλάτα Madara by tofillo : (Ρίγανη, Θυμάρι, Δυόσμο, Βασιλικό)

Εκτέλεση συνταγής της Ελληνική Σαλάτα:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τις ντομάτες, το αγγούρι και το κρεμμυδάκι.
2. Προσθέστε τις ελιές Καλαμάτας και ανακατέψτε απαλά.
3. Πάνω στα υλικά, τοποθετήστε τα κομμάτια φέτας.
4. Διασκορπίστε το μείγμα των βοτάνων από πάνω.
5. Προσθέστε το εξτρά παρθένο ελαιόλαδο, ώστε να αναδειχθούν τα αρώματα.
6. Ανακατέψτε απαλά τη σαλάτα, ώστε τα υλικά να συνδυαστούν ομοιόμορφα, αλλά προσεχτικά ώστε να μην σπάσει η φέτα.
7. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Η Ελληνική σαλάτα σερβίρεται καλύτερα κρύα και φρέσκια, για να απολαύσετε πλήρως τα αρώματα και τις γεύσεις που προσφέρει.

Καλή σας απόλαυση!

 

Θερμίδες Σαλάτας

Συνολικά, μια μερίδα από αυτή την Ελληνική σαλάτα μπορεί να έχει περίπου 450 θερμίδες, ανάλογα με τις ακριβείς ποσότητες και τα υλικά που τελικά χρησιμοποιήθηκαν.

Η Ελληνική σαλάτα είναι γεμάτη φυσικά υλικά που προσφέρουν βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία. Πέρα από τις θερμίδες, είναι ένα πιάτο που αναδεικνύει τα φρέσκα και αγνά προϊόντα της ελληνικής γης.

 

5 Tips για την Ελληνική Σαλάτα:

Τόσο οι ντομάτες όσο και τα αγγούρια είναι λαχανικά που δε θα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο. Διατηρήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου προκειμένου να λάβετε όλη τη γεύση και τα αρώματά τους.

Για μια αυθεντική σαλάτα, επιλέξτε ώριμες και γευστικές ντομάτες.

Στην σαλάτα, προτιμήστε φέτα ποιότητας, η οποία να είναι αλμυρή και σφιχτή.

Αν θέλετε η σαλάτα σας να λάμψει, χρησιμοποιήστε παρθένο ελαιόλαδο και γιατί όχι ένα αγουρέλαιο για ένα dressing που θα ξεχωρίσει.

Για να δώσετε έναν πιο ζωηρό χαρακτήρα στην σαλάτα, προσθέστε λίγο λεμόνι ή ξίδι στο dressing, το οποίο θα αναδείξει τις γεύσεις και θα προσθέσει μια δροσερή νότα.