Αρμπαρόριζα, ένα δημοφιλές βότανο με μοναδικό άρωμα και θεραπευτικές ιδιότητες. Εσείς λοιπόν τι γνωρίζετε για το πανέμορφο αυτό βότανο και τα οφέλη του στην υγεία μας;

Μάθετε τι προσφέρει η αρμπαρόριζα αλλά και πως μπορούμε να την καταναλώσουμε.

«Μέσα στις σκαλιστές κασέλες πάντα υπήρχαν, σε σακουλάκια από τούλι, μυρωδικά ξεραμένα λεμονόφυλλα, αμπερόζες, θυμάρια… και τα φυλαγμένα ρούχα μοσχοβολούσαν».

 

Ν. Καζαντζάκης «Καπετάν Μιχάλης»

Εικόνα: Ava – Leigh

Τι είναι η αρμπαρόριζα;

Αρχικά. η ονομασία έχει προέλευση από το ‘’erba + roza’’ που στα Ιταλικά σημαίνει ‘’χόρτο ροζ’’. Η επιστημονικής της ονομασία είναι Pelargonium graveolens, δηλαδή Πελαργόνιο το βαρύοσμο και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το γεράνι, το πελαργόνι και το μαστιχάκι. Είναι ένα αειθαλές και πολυετές φυτό με μωβ ροζ άνθη, εγγενές της Νότιας Αφρικής. Καλλιέργειές της υπάρχουν στην Αλγερία, Αίγυπτο, Κένυα και Μαρόκο ενώ στην Ελλάδα, κυρίως σε παραθαλάσσιες περιοχές της Πελοποννήσου και στα νησιά.

Η οσμή υπάρχει στα φύλλα του φυτού όπως και τα στοιχεία που του προσδίδουν τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Μπορείτε να βρείτε πολλές ποικιλίες που είναι διαθέσιμες σε κατηγορίες ανάλογα με το άρωμά τους. Στην Ελλάδα θα βρείτε ποικιλίες που θυμίζουν μέντα, λεμόνι, τριαντάφυλλο και άλλες πολλές. Επιπλέον, σε περιοχές της Βόρειας Ελλάδας, θα το συναντήσετε κι ως μιστσιτσέκ ή και μοσχόφυλλο, ονομασίες που έχουν να κάνουν με το όμορφο άρωμά του. Στην Κρήτη είναι σύνηθες να κοσμεί τις γλάστρες των αυλών μας, αρωματίζοντας τα σπίτια μας.

Τα πλούσια οφέλη της

Η αρμπαρόριζα είναι ένα φυτό ευεργετικό για την υγεία και την ευεξία μας. Ένα αφέψημα ή λίγες σταγόνες από το έλαιο του φυτού είναι αρκετές για την τόνωση του οργανισμού, του νευρικού συστήματος και τη μείωση των επιπέδων του στρες. Άλλωστε, για πολλά χρόνια η αρμπαρόριζα ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της αρωματοθεραπείας. Επιπλέον, είναι ένα από τα πιο δραστικά εντομοαπωθητικά φυτά που μπορούμε να φυτέψουμε στον κήπο μας.

Σχετικά με τη χρήση της στην κουζίνα, χρησιμοποιούμε την αρμπαρόριζα για τον αρωματισμό γλυκών του κουταλιού αλλά και των λουκουμιών. Το αιθέριο έλαιο του το χρησιμοποιούμε στη ζαχαροπλαστική, αρωματοποιεία και ποτοποιεία.

Ας δούμε τα οφέλη της αρμπαρόριζας για την υγεία μας:

Τα φύλλα της αρμπαρόροζας περιέχουν διάφορα δραστικά συστατικά όπως κιτρονελόλη, γερανιόλη και λιναλοόλη, ενώσεις που συμβάλλουν και στο χαρακτηριστικό άρωμά της.

Αγχολυτικές ιδιότητες

Ήδη από την αρχαιότητα τα φύλλα του βοτάνου αξιοποιούνταν για την παρασκευή τσαγιού καθώς είχε μεγάλη επίδραση στο σώμα και το μυαλό. Πιο συγκεκριμένα, μπορούσε να διεγείρει τις αισθήσεις και ταυτόχρονα να ξεκουράσει. Χάρη στη μεγάλη ποικιλία οργανικών ενώσεων που περιέχει, βοηθάει στην εξισορρόπηση των ορμονών που είναι υπεύθυνες για το άγχος, ενώ διατηρεί υγιές το ενδοκρινικό σύστημα. Ένα δημοφιλές ρόφημα με καταπραϋντικές ιδιότητες, που συμβάλλει στην τόνωση του νευρικού συστήματος.

Φυσικό εντομοαπωθητικό

Από τις κύριες ιδιότητες του φυτού, είναι ότι δρα ως φυσικό εντομοαπωθητικό. Η φύτευση στον εξωτερικό χώρο του σπιτιού σας θα σας απαλλάξει από κουνούπια κι έντομα χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων. Παράλληλα, μπορείτε να αναμείξετε έλαιο αρμπαρόριζας με νερό και να το ψεκάσετε στο σώμα σας. Έτσι θα κρατήσετε τα έντομα μακριά και θα έχετε ένα ευχάριστο άρωμα.

Το αιθέριο έλαιο της αρμπαρόριζας

Η αρμπαρόριζα είχε σημαντικό ρόλο στην παραδοσιακή ιατρική και την αρωματοθεραπεία. Συγκεκριμένα, το αιθέριο έλαιό της έχει πολλαπλά οφέλη, όπως η προώθηση της χαλάρωσης, η μείωση του στρες και του άγχους, αλλά και αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Τσάι με αρμπαρόριζα

Λίγα φύλλα της είναι αρκετά για να βελτιώσουν τη διάθεσή σας.

Φτιάξτε αφέψημα με αποξηραμένα φύλλα αρμπαρόριζας από tofillo και αφήστε τα αρώματα της να σας χαλαρώσουν και να σας ταξιδέψουν. Μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη ή να προσθέσετε αρωματικά, όπως κανέλα ή γαρύφαλλο.

Εικόνα: tc397

Συμπέρασμα

Συμπερασματικά, στη σύγχρονη – γεμάτη άγχος ζωή – η αρμπαρόριζα μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον φυτό. Απολαύστε το ξεχωριστό αυτό βότανο και γνωρίστε οι ίδιοι τα οφέλη και τις επιδράσεις του στον οργανισμό σας.

Βρείτε όλα μας τα θεραπευτικά βότανα εδώ.