Μείγματα Μπαχαρικών και Βοτάνων

Η μαγειρική είναι ένα ταξίδι γεύσης που συνδυάζει φαντασία και περιπέτεια, μέρος της οποίας είναι τα βότανα και τα μπαχαρικά!

Η μείξη των βοτάνων αποτελούσε ανέκαθεν βασικό συστατικό της κρητικής κουζίνας. Εμείς κάνοντας τις δικές μας «αλχημείες» συνδυάσαμε βοτανικά παραδοσιακά μείγματα με κλασικά μπαχαρικά και δημιουργήσαμε τα MADARA. Μία συλλογή κρητικών μαγειρικών μειγμάτων που συνεχώς εμπλουτίζεται, εύκολων στη χρήση για γνώστες και μη και που στοχεύει στο να προσθέτει την Κρήτη και τις γεύσεις της σε όλα μας τα πιάτα..

Περισσότερα

tofillo

Με σεβασμό στη φύση και την παράδοσή μας, επιλέξαμε να καλλιεργήσουμε για εσάς τα μοναδικά βότανα της Κρητικής γης.
Τα βραβευμένα βότανά μας προσφέρονται σε επιλεγμένα σημεία σε όλη την Ευρώπη, αλλά εσείς μπορείτε να τα αγοράσετε μέσω διαδικτύου προκειμένου να τα απολαύσετε στο σπίτι σας. Το tofillo σας προσφέρει ό,τι καλύτερο διαθέτει η Κρητική φύση!

Μια μακρά παράδοση

Οι Κρητικοί έχουμε μακροχρόνια σχέση με τα βότανα που αναπτύσσονται στο όμορφο νησί μας.

Από την αρχαιότητα αξιοποιούμε ό, τι απλόχερα μας προσφέρει η φύση τόσο για θεραπευτικούς όσο και μαγειρικούς σκοπούς.

Εκτιμούμε τη φαρμακευτική τους αξία και φυσικά τις εκπληκτικές γεύσεις και αρώματα που μας προσφέρουν σε κάθε φλιτζάνι τσαγιού, σε κάθε μαγειρική δημιουργία.

Εδώ στο tofillo, συνδυάζουμε την παράδοση και τις γνώσεις μας με την επιστημονική μας εμπειρία προκειμένου να καλλιεργούμε και να παράγουμε φυτικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Εδώ μπορείτε να βρείτε και να παραγγείλετε από βοτανικά τσάγια έως μαγειρικά προϊόντα και καρυκεύματα.

Μια οικογενειακή επιχείρηση

Το tofillo είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στην Κρήτη. Tο πάθος είναι η καλλιέργεια και η προσφορά σε εσάς των καλύτερων προϊόντων της Κρητικής γης.

Όλα τα στάδια από την καλλιέργεια βοτάνων και τη συγκομιδή έως τα τελικά προϊόντα και την προώθηση είναι οικογενειακή υπόθεση για εμάς.

Οι διαδικασίες μας είναι πιστοποιημένες βιολογικές και τα βότανά μας επιλέγονται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι το τελικό προϊόν είναι άριστης ποιότητας. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, προχωράμε με αίσθημα ευθύνης απέναντί σας.

Πιστεύουμε ότι η παράδοση μπορεί να εκπροσωπήσει, πλέον σε μεγάλο βαθμό τις νέες τάσεις διατροφής, προσφέροντας τόσο γνώση γύρω από τις διατροφικές συνήθειες όσο και προϊόντα που διακρίνονται για τη γεύση και την αγνότητά τους.

Τα Προϊόντα μας

Η Κρήτη είναι ένα από τα πλουσιότερα οικοσυστήματα στην Ευρώπη, με άφθονα βότανα και φυτά να αναπτύσσονται στο νησί.

Οι ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας σε συνδυασμό με τις πιστοποιημένες βιολογικές διαδικασίες και την προσεκτική συλλογή με το χέρι διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα μας είναι ανωτέρας ποιότητας.

Είμαστε οι παραγωγοί σχεδόν όλων όσων σας προσφέρουμε. Γνωρίζοντας τις απαιτήσεις για παραγωγή ποιοτικού προϊόντος, στα μαγειρικά μας μείγματα συνεργαζόμαστε με επιλεγμένους παραγωγούς διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα των συστατικών σε κάθε περίπτωση.