Οι αποστολές των παραγγελιών θα ξεκινήσουν ξανά από τις 22/8. Καλό Καλοκαίρι!
Η μαγειρική είναι ένα ταξίδι γεύσης που συνδυάζει φαντασία και περιπέτεια, μέρος της οποίας είναι τα βότανα και τα μπαχαρικά!
Η μείξη των βοτάνων αποτελούσε ανέκαθεν βασικό συστατικό της κρητικής κουζίνας. Εμείς κάνοντας τις δικές μας «αλχημείες» συνδυάσαμε βοτανικά παραδοσιακά μείγματα με κλασικά μπαχαρικά και δημιουργήσαμε τα MADARA. Μία συλλογή κρητικών μαγειρικών μειγμάτων που συνεχώς εμπλουτίζεται, εύκολων στη χρήση για γνώστες και μη και που στοχεύει στο να προσθέτει την Κρήτη και τις γεύσεις της σε όλα μας τα πιάτα..
Δώστε έξτρα γεύση και χρώμα στα ψητά σας, αφεθείτε στα αρώματα της ρίγανης, του δενδρολίβανου και της γλυκιάς πάπρικας.
Ένα από τα διασημότερα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας είναι εδώ! Απολαύστε ένα δροσερό, θρεπτικό και απολαυστικό ορεκτικό και εντυπωσιάστε με την απλότητα και τη δύναμη της γεύσης του.
Αναρωτηθήκατε ποτέ τι καρύκευμα να χρησιμοποιήσετε σε χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας; Χρειάζεστε μια διαφορετική γεύση για να προσθέσετε στα γεύματά σας; Το μείγμα μπαχαρικών για χοιρινό -μοσχάρι είναι αυτό που ψάχνετε! Γεύσεις από Κρητικά βότανα όπως το φασκόμηλο και το θυμάρι σε συνδυασμό με γλυκό μπούκοβο, κρεμμύδι και πορτοκάλι, θα ανεβάσουν τα πιάτα σας σε άλλο επίπεδο!
Έχετε βαρεθεί το κλασσικό, απλό ψητό κοτόπουλο; Όλοι μας έχουμε βρεθεί στην θέση αυτή προσπαθώντας να φάμε ένα υγιεινό και χαμηλό σε λιπαρά γεύμα. Αυτός είναι ο λόγος που δημιουργήσαμε το μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Madara! Συνδυάζοντας την χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά με τη νόστιμη γεύση, θα λατρέψετε το επόμενο “light” γεύμα σας!
Οι πιο σημαντικοί παράγοντες για ένα επιτυχημένο ψητό κατσαρόλας είναι το καρύκευμα και ο χρόνος μαγειρέματος. Το καρύκευμα είναι υπεύθυνο για την ανάδειξη όλων των γεύσεων και αρωμάτων που κάνουν το ψητό κατσαρόλας ξεχωριστό! Το μείγμα καρυκευμάτων Madara θα δώσει μια διαφορετική αλλά εκπληκτική γεύση στο γεύμα σας!
Όπως και να περιγράψει κάποιος ένα πιάτο θαλασσινών ή ψαρικών, σίγουρα δεν μπορεί να το χαρακτηρίσει ως βαρετό αν συνοδεύεται από το μείγμα μπαχαρικών για ψάρι, Madara!
Ψάχνετε τρόπους για να κάνετε τα λαχανικά σας πιο διασκεδαστικά και νόστιμα; Προσθέστε λίγο καρύκευμα Madara για λαχανικά! Οι κρητικές γεύσεις και τα αρώματά του θα μετατρέψουν το γεύμα σας από συνηθισμένο σε εξαιρετικό!
Θέλετε να εντυπωσιάσετε φίλους και μέλη της οικογένειας με τα ψητά σας; Θέλετε να απολαύσετε τις γεύσεις της κρητικής κουζίνας; Μην ψάχνετε άλλο, δοκιμάστε τώρα την κρητική μαρινάδα Madara!
Προσθέστε στη σαλάτα σας ρίγανη, θυμάρι, δυόσμο, βασιλικό και μυρίστε λίγο από το Ελληνικό καλοκαίρι στο πιάτο σας!
Με σεβασμό στη φύση και την παράδοσή μας, επιλέξαμε να καλλιεργήσουμε για εσάς τα μοναδικά βότανα της Κρητικής γης.
Τα βραβευμένα βότανά μας προσφέρονται σε επιλεγμένα σημεία σε όλη την Ευρώπη, αλλά εσείς μπορείτε να τα αγοράσετε μέσω διαδικτύου προκειμένου να τα απολαύσετε στο σπίτι σας. Το tofillo σας προσφέρει ό,τι καλύτερο διαθέτει η Κρητική φύση!
Οι Κρητικοί έχουμε μακροχρόνια σχέση με τα βότανα που αναπτύσσονται στο όμορφο νησί μας.
Από την αρχαιότητα αξιοποιούμε ό, τι απλόχερα μας προσφέρει η φύση τόσο για θεραπευτικούς όσο και μαγειρικούς σκοπούς.
Εκτιμούμε τη φαρμακευτική τους αξία και φυσικά τις εκπληκτικές γεύσεις και αρώματα που μας προσφέρουν σε κάθε φλιτζάνι τσαγιού, σε κάθε μαγειρική δημιουργία.
Εδώ στο tofillo, συνδυάζουμε την παράδοση και τις γνώσεις μας με την επιστημονική μας εμπειρία προκειμένου να καλλιεργούμε και να παράγουμε φυτικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Εδώ μπορείτε να βρείτε και να παραγγείλετε από βοτανικά τσάγια έως μαγειρικά προϊόντα και καρυκεύματα.
Το tofillo είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στην Κρήτη. Tο πάθος είναι η καλλιέργεια και η προσφορά σε εσάς των καλύτερων προϊόντων της Κρητικής γης.
Όλα τα στάδια από την καλλιέργεια βοτάνων και τη συγκομιδή έως τα τελικά προϊόντα και την προώθηση είναι οικογενειακή υπόθεση για εμάς.
Οι διαδικασίες μας είναι πιστοποιημένες βιολογικές και τα βότανά μας επιλέγονται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι το τελικό προϊόν είναι άριστης ποιότητας. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, προχωράμε με αίσθημα ευθύνης απέναντί σας.
Πιστεύουμε ότι η παράδοση μπορεί να εκπροσωπήσει, πλέον σε μεγάλο βαθμό τις νέες τάσεις διατροφής, προσφέροντας τόσο γνώση γύρω από τις διατροφικές συνήθειες όσο και προϊόντα που διακρίνονται για τη γεύση και την αγνότητά τους.
Η Κρήτη είναι ένα από τα πλουσιότερα οικοσυστήματα στην Ευρώπη, με άφθονα βότανα και φυτά να αναπτύσσονται στο νησί.
Οι ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας σε συνδυασμό με τις πιστοποιημένες βιολογικές διαδικασίες και την προσεκτική συλλογή με το χέρι διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα μας είναι ανωτέρας ποιότητας.
Είμαστε οι παραγωγοί σχεδόν όλων όσων σας προσφέρουμε. Γνωρίζοντας τις απαιτήσεις για παραγωγή ποιοτικού προϊόντος, στα μαγειρικά μας μείγματα συνεργαζόμαστε με επιλεγμένους παραγωγούς διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα των συστατικών σε κάθε περίπτωση.
Ευχαριστούμε πολύ τα παρακάτω websites για τη συνδρομή τους σε επιπρόσθετο, ελεύθερο φωτογραφικό υλικό (free stock) που χρησιμοποιείται στην ιστοσελίδα μας:
Pixabay.com
Pexels.com
Unsplash.com
Freepik.com
Canva.com
Adobe.com
Σταύρος Δεβεράκης (Φωτογράφος)