Χοιρινό στο Φούρνο
Οι αποστολές των παραγγελιών θα ξεκινήσουν ξανά από τις 22/8. Καλό Καλοκαίρι!
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΓΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΑΠΟ 15€ (Για τον υπόλοιπο κόσμο από 120€)

Χοιρινό στο Φούρνο

Υλικά:

  • Ένα χοιρινό μπούτι για ψητό στο φούρνο
  • ½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Μείγμα MADARA για Χοιρινό-Μοσχάρι
  • Μουστάρδα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι


Εκτέλεση:

  • Ανάψτε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 150°.
  • Σε ένα μπολ βάλτε 2 κ.σ. μείγμα MADARA, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά.
  • Τρυπήστε το κρέας με ένα μαχαίρι σε διάφορα σημεία και σε κάθε τρύπα βάλτε λίγο από το περιεχόμενο του μπολ. Αυτό που θα περισσέψει θα το χρησιμοποιήσετε εξωτερικά.
  • Ανακατέψτε το λάδι με τη μουστάρδα και αλείψτε πολύ καλά εξωτερικά το κρέας. Πασπαλίστε καλά με το υπόλοιπο του μείγματος.
  • Τοποθετήστε το σε ταψί και βάλτε το στο φούρνο ανεβάζοντας τη θερμοκρασία στους 200°. Μόλις το κρέας ροδίσει εξωτερικά από όλες τις πλευρές και θωρακιστεί, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 180°, σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο και αφήστε το να σιγοψηθεί για 2 περίπου ώρες.
  • Ξεσκεπάστε το την τελευταία μισή ώρα πριν το βγάλετε από το φούρνο.
  • Μπορείτε να μην βάλετε νερό για να κάνει τραγανή κρούστα το κρέας.

Κερδίστε 20% έκπτωση στην πρώτη παραγγελία σας!

Κερδίστε έκπτωση -15%

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να μάθετε περισσότερα για βότανα, συνταγές και αποκλειστικές προσφορές, και κερδίστε έκπτωση 20% στην πρώτη παραγγελία σας μαζί μας!

Κάντε εγγραφή στο newsletter μας για να ενημερώνεστε για βότανα, συνταγές, αποκλειστικές προσφορές και για να λάβετε μία έκπτωση -15% για την πρώτη παραγγελία σας!

Σχετικές Δημοσιεύσεις:

tofillo δίκταμο
Βότανα

Δίκταμο της Κρήτης: Ανακαλύπτοντας το Θαύμα της Φύσης

Ένα από τα σπουδαιότερα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της Κρήτης με πολλαπλές επουλωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες για τις οποίες είχαν κάνει ιδιαίτερη αναφορά ήδη από την αρχαιότητα.

Διαβάστε περισσότερα

Βότανα

Συνταγές

Νέα

    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Shop

    Ευχαριστούμε πολύ τα παρακάτω websites για τη συνδρομή τους σε επιπρόσθετο, ελεύθερο φωτογραφικό υλικό (free stock) που χρησιμοποιείται στην ιστοσελίδα μας:

    Pixabay.com
    Pexels.com
    Unsplash.com
    Freepik.com
    Canva.com
    Adobe.com
    Σταύρος Δεβεράκης (Φωτογράφος)