Αιθέριο Έλαιο Δεντρολίβανου Το αιθέριο έλαιο του δεντρολίβανου είναι ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο έλαιο που εξάγεται από το βότανο του δεντρολίβανου με τη διαδικασία της απόσταξης. Για την καλύτερη ποιότητα των αιθέριων εμείς στο tofillo κατά τη διαδικασία της απόσταξης προτιμάμε τη χρήση υδρατμών σε ατμοσφαιρική πίεση και θερμοκρασία που να παραμένει κάτω των 100οC. […]
Σε αυτό το άρθρο θα ανακαλύψουμε ορισμένα βασικά στοιχεία για το δεντρολίβανο ως βότανο, μερικές από τις ιδιότητες του δεντρολίβανου για την υγεία μας και κάποιες από τις πιο κοινές χρήσεις του. Σχετικά με το Δενδρολίβανο «Υπάρχει δεντρολίβανο, για να με θυμάσαι…» – Οφηλία (Άμλετ, του Ουίλιαμ Σαίξπηρ) Το Rosmarinus οfficinalis – ή, από το […]
Φέτα, ντομάτες και ελιές με βότανα στο φούρνο! Υλικά: Μερίδες: 2 200 γρ τυρί φέτα μια χούφτα ντοματίνια (150 γρ.) 4 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές ελιές Καλαμών 60ml ελαιόλαδο νιφάδες τσίλι αποξηραμένο θυμάρι ή δεντρολίβανο (μπορεί να βάλετε και τα δύο) Εκτέλεση: Τοποθετούμε τη φέτα στη μέση ενός μικρού ταψιού (γύρω στα 25 […]
Οι ρυθμοί της ζωής στις μέρες μας και το πλήθος των πληροφοριών που κατακλύζουν το μυαλό μας καθημερινά έχουν ως αποτέλεσμα οι περισσότεροι από εμάς να αντιμετωπίζουμε προβλήματα στη συγκέντρωση και τη μνήμη. Το μυαλό μας είναι τόσο επιφορτισμένο, με τα ερεθίσματα να είναι τόσα πολλά που δυσκολευόμαστε να τα διαχειριστούμε. Η εύρεση μεθόδων για […]
Στις μέρες μας, οι παθήσεις του στομάχου και του γαστρεντερικού είναι από τα πιο κοινά προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουν όλο και περισσότεροι τριγύρω μας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να αντιμετωπίζουμε τέτοιες διαταραχές, αλλά ευτυχώς σε πολλές περιπτώσεις δεν υπάρχει λόγος πανικού, καθώς υπάρχει τρόπος αντιμετώπισης, χωρίς να υποκρύπτει κάποιο σοβαρό πρόβλημα υγείας. […]
Δενδρολίβανο, ένα σπουδαίο αρωματικό φυτό με πολλές ιδιότητες και χρήσεις, γνωστό από την αρχαιότητα σε Αιγύπτιους, Ρωμαίους και Έλληνες. Το όνομά του ‘’δενδρολίβανο’’ προκύπτει από τις λέξεις ‘’δένδρο’’ και ‘’λιβάνι’’, ενώ η επιστημονική του ονομασία Rosmarinus παραπέμπει στη ‘’δροσιά της θάλασσας’’. Η σχέση του με τη θάλασσα προκύπτει τόσο λόγω του χρώματος των ανθέων του […]
Είμαστε πολύ χαρούμενοι και περήφανοι για το Χρυσό μετάλλιο που κέρδισε το μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο της συλλογής μας Κρητικών βοτάνων και μειγμάτων MADARA στον διαγωνισμό “1001 DEGUSTATIONS” για το 2020 Όσο για τα σχόλια… “Beautiful packing in this new range, that reveals beautiful herbs, spices, and fruits more or less crushed. This cooking blend […]
Μείγμα για κρητικές μαρινάδες από τη συλλογή Κρητικών βοτάνων και μειγμάτων MADARA.
Με μείγμα για ψάρια και θαλασσινά από τη συλλογή Κρητικών βοτάνων και μειγμάτων MADARA.
Με μείγματα για κοτόπουλο και κρητική μαρινάδα, από τη συλλογή Κρητικών βοτάνων και μειγμάτων MADARA.
Ευχαριστούμε πολύ τα παρακάτω websites για τη συνδρομή τους σε επιπρόσθετο, ελεύθερο φωτογραφικό υλικό (free stock) που χρησιμοποιείται στην ιστοσελίδα μας:
Pixabay.com
Pexels.com
Unsplash.com
Freepik.com
Canva.com
Adobe.com
Σταύρος Δεβεράκης (Φωτογράφος)
