fbpx
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΓΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΑΠΟ 15€ (Για τον υπόλοιπο κόσμο από 120€)

Γύρος Κοτόπουλο με Ντρέσινγκ Γιαουρτιού

Υλικά:

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο ή 6 μπούτια με την πέτσα
    χωρίς κόκκαλο, τεμαχισμένα σε γύρο
  • Πίτες κυπριακές ή ελληνικές


ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 κ.σ. Μείγμα MADARA για Κοτόπουλο
  • 1 κ.σ. ξύδι ή λευκό κρασί
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.γ. ξίδι
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. Μείγμα MADARA για Κρητική Μαρινάδα
  • Αλάτι


Εκτέλεση:

  • Τοποθετείτε το γύρο κοτόπουλο σε ένα ταψί ή σε ένα φαρδύ σκεύος.
  • Βάζετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα στο μπλέντερ και πολτοποιείτε.
  • Περιχύνετε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα, ανακατεύετε απαλά με τα χέρια ώστε η μαρινάδα να απλώσει σε όλα τα κομμάτια κοτόπουλου, καλύπτετε με μία μεμβράνη και το τοποθετείτε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  • Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά απλώνετε το κοτόπουλο.
  • Δεν γυρνάτε το κοτόπουλο πριν περάσουν 4-5 λεπτά. Στη συνέχεια το γυρίζετε και ψήνετε για ακόμα 4-5 λεπτά. Συνεχίζετε το ψήσιμο γυρίζοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Ο γύρος κοτόπουλο δεν πρέπει να στεγνώσει και δεν αργεί να ψηθεί.
  • Ετοιμάζετε το ντρέσινγκ γιαουρτιού ανακατεύοντας σε ένα γυάλινο μπολ όλα τα υλικά μαζί πολύ καλά.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε και ψήνετε λίγο από κάθε πλευρά τις πίτες.
  • Σερβίρουμε τις πίτες με γύρο κοτόπουλο και ντρέσινγκ γιαουρτιού.

 

Κερδίστε έκπτωση -15%

Κάντε εγγραφή στο newsletter μας για να ενημερώνεστε για βότανα, συνταγές, αποκλειστικές προσφορές και για να λάβετε μία έκπτωση -15% για την πρώτη παραγγελία σας!

Σχετικές Δημοσιεύσεις:

Βότανα

Συνταγές

Νέα & Ανακοινώσεις

Ευχαριστούμε πολύ τα παρακάτω websites για τη συνδρομή τους σε επιπρόσθετο, ελεύθερο φωτογραφικό υλικό (free stock) που χρησιμοποιείται στην ιστοσελίδα μας:

Pixabay.com
Pexels.com
Unsplash.com
Freepik.com
Canva.com
Adobe.com
Σταύρος Δεβεράκης (Φωτογράφος)

Κερδίστε έκπτωση -15%

Κάντε εγγραφή στο newsletter μας για να ενημερώνεστε για βότανα, συνταγές, αποκλειστικές προσφορές και για να λάβετε μία έκπτωση -15% για την πρώτη παραγγελία σας!