Αν ψάχνετε να συνδυάσετε τη φρεσκάδα των θαλασσινών με την αρωματική πλούσια γεύση των μυρωδικών, η συνταγή τσιπούρας γεμιστής είναι η τέλεια επιλογή. Αυτή η εύκολη και γρήγορη συνταγή θα σας οδηγήσει σε ένα γευστικό ταξίδι στα καταγάλανα νερά της Μεσογείου, προσφέροντάς σας μια απόλυτα ισορροπημένη γευστική εμπειρία.

Υλικά για την συνταγή:

• 1 τσιπούρα καθαρισμένη
• ½ ντομάτα κομμένη σε φέτες
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• ½ πιπεριά κέρατο σε ροδέλες (προαιρετικά)
• ½ κρεμμύδι σε ροδέλες
• ½ κ.γ. δενδρολίβανο ή μείγμα μπαχαρικών για ψάρι
• ½ κ.γ. μαϊντανό
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Εκτέλεση Συνταγή Τσιπούρας Γεμιστής:

1. Πλένουμε καλά το ψάρι, το βάζουμε σε ένα ταψί με μία λαδόκολλα για να μην κολλήσει και το αλατοπιπερώνουμε εξωτερικά και εσωτερικά.
2. Το γεμίζουμε με τις ντομάτες και τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα μυρωδικά.
3. Ρίχνουμε πάνω του λίγο ελαιόλαδο.
4. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο γκριλ για περίπου 25 με 30 λεπτά.
5. Το απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστό με μία ωραία σαλάτα.

Tips:

• Ελέγξτε την ωριμότητα του ψαριού πριν το αποσύρετε από τον φούρνο, βεβαιώνοντας ότι είναι ψημένο εντελώς αλλά παραμένει υγρό και νόστιμο.
• Η συνοδεία με μια φρέσκια σαλάτα είναι ιδανική για να εξισορροπήσετε τις γεύσεις και να προσθέσετε μια επιπλέον δόση βιταμινών στο γεύμα σας.

Αν θέλετε να ανακαλύψετε όλα τα μαγειρικά μείγματα MADARA πατήστε εδώ

Διατροφική Αξία του Ψαριού και της Τσιπούρας

Η τσιπούρα, ένα ψάρι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη, συνδυάζεται με τη ντομάτα και το σκόρδο, προσφέροντας αντιοξειδωτικά οφέλη και ενισχύοντας την καρδιακή υγεία. Το δενδρολίβανο και ο μαϊντανός προσθέτουν αρώματα και βιταμίνες, κάνοντας αυτό το πιάτο μια ιδανική επιλογή για μια υγιεινή διατροφή.

Αυτή η συνταγή για γεμιστή τσιπούρα δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τον ουρανίσκο αλλά και μια θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας. Απολαύστε τη στην επόμενη συνάντηση με φίλους ή στο οικογενειακό τραπέζι για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.