Εξερευνώντας την ζωή Μέσα από μια Κούπα Τσαγιού!
Στην προσπάθεια να ξετυλίξει το αίνιγμα της ύπαρξης, η ανθρωπότητα έχει αναζητήσει διάφορες αναλογίες και σύμβολα για να ρίξει φως στις περίπλοκες πτυχές της ζωής. Μια τέτοια σαγηνευτική μεταφορά που έχει αιχμαλωτίσει εδώ και καιρό μυαλά και καρδιές είναι ο κόσμος του τσαγιού. Εξερευνώντας τους παραλληλισμούς μεταξύ της ζωής και της τέχνης της παρασκευής τσαγιού, […]
9 Οφέλη από το Τσάι Χαμομηλιού για την Υγεία και την Ευεξία
Μυρωδάτο, λουλουδάτο, με νότες μήλου και μελιού. Το τσάι χαμομηλιού είναι ένα νόστιμο ρόφημα. Δεν είναι όμως μόνο αυτό… Ένα από τα παλαιότερα και πιο κοινά βότανα, το φυτό χαμομηλιού χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως θεραπευτικό για διάφορα προβλήματα υγείας. Κατά την παρασκευή βοτανικού τσαγιού από χαμομήλι στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν τα άνθη του φυτού, […]
4 + 1 Τρόποι για να ξεχωρίζουμε τα ποιοτικά βότανα
Είστε λάτρεις των βοτανικών τσαγιών και αυτό που θέλετε είναι να επωφελείστε καθημερινά στο έπακρο όλα όσα απλόχερα η φύση σας χαρίζει; Είστε υπεύθυνοι τροφοδοσίας της κουζίνας ενός μπαρ ή εστιατορίου; Σε κάθε περίπτωση η αναγνώριση των ποιοτικών βοτάνων με την πρώτη ματιά αποτελεί ένα σημαντικό εφόδιο! Και είναι σημαντικό καθώς όταν καταναλώνουμε ένα βότανο […]
Τα Κρητικά Βότανα για την Καταπολέμηση του Κρυολογήματος
Καθώς το σκηνικό του καιρού αλλάζει συνεχώς, δεν αργούν να εμφανιστούν και τα πρώτα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος, όπως καταρροή, πονοκέφαλος, μυϊκοί πόνοι και βήχας. Η ενδυνάμωση του οργανισμού μας, τόσο προληπτικά (καλύτερα να προλαμβάνεις παρά να θεραπεύεις) όσο και κατασταλτικά είναι το καλύτερο γιατρικό και στην περίπτωση του κοινού κρυολογήματος. Τα βότανα και τα […]
Τσάι του Βουνού: Ποιες είναι οι ιδιότητές του;
Το ελληνικό τσάι του βουνού είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και κοινώς χρησιμοποιούμενα ελληνικά βότανα από την αρχαιότητα. Γεγονός καθόλου περίεργο αν αναλογιστούμε την πληθώρα των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του. Το βοτανικό ρόφημα από τσάι του βουνού αποτελεί μια απολαυστική πρόταση που προσφέρει παράλληλα ενέργεια και ευεξία! Ακόμη και αν δεν έχετε ανάγκη τις θεραπευτικές […]
8 Ιδιότητες της Λουίζας που Χρειάζεται να Γνωρίζετε!
Η Λουίζα (Aloysia citrodora) είναι ένα βότανο που παρέχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας, ενώ συγχρόνως απίστευτη γεύση, χάρη στο άρωμα λεμονιού που το χαρακτηρίζει. Άλλωστε είναι αυτή η πλούσια γεύση εσπεριδοειδών που κάνουν την Λουίζα να ξεχωρίζει και να αποτελεί για πολλούς την πρώτη τους επιλογή στα βοτανικά τσάγια. Η κατανάλωση του απολαυστικού […]
Τι Μοναδικά Οφέλη Μπορεί να Έχει το Τσάι Φασκόμηλου;
Οι ευεργετικές ιδιότητες των βοτανικών τσαγιών είναι σε όλους μας γνωστές. Ένα τσάι από βότανα μπορεί να μας βοηθήσει να χαλαρώσουμε στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας ή να μας ανακουφίσει από ενοχλήσεις στο στομάχι. Το τσάι από φασκόμηλο μπορεί να μην είναι το πλέον δημοφιλές βοτανικό ρόφημα, αλλά σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε προσθέτοντάς το […]
Φασκόμηλο Κρήτης, ένα σπουδαίο αρωματικό φυτό!
Το φασκόμηλο είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά αρωματικά φυτά της Κρήτης, στενά συνυφασμένο με την παραδοσιακή ιατρική του νησιού εδώ και αιώνες. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι βέβαιο ότι εάν τύχει να περάσεις δίπλα από ένα ανθισμένο φασκόμηλο τα πανέμορφα άνθη, το διαπεραστικό άρωμα και η έντονη δραστηριότητα από μέλισσες θα τραβήξουν την […]