Τσάι του Βουνού: Ποιες είναι οι ιδιότητές του;
Οι αποστολές των παραγγελιών θα ξεκινήσουν ξανά από τις 22/8. Καλό Καλοκαίρι!
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΓΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΑΠΟ 15€ (Για τον υπόλοιπο κόσμο από 120€)

Τσάι του Βουνού: Ποιες είναι οι ιδιότητές του;

Το ελληνικό τσάι του βουνού είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και κοινώς χρησιμοποιούμενα ελληνικά βότανα από την αρχαιότητα. Γεγονός καθόλου περίεργο αν αναλογιστούμε την πληθώρα των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του. Το βοτανικό ρόφημα από τσάι του βουνού αποτελεί μια απολαυστική πρόταση που προσφέρει παράλληλα ενέργεια και ευεξία!

Ακόμη και αν δεν έχετε ανάγκη τις θεραπευτικές ιδιότητες του σιδερίτη, μπορείτε απλά να το απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας. Ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι του βουνού με την ελαφρώς γλυκιά και λουλουδάτη γεύση του θα εξασφαλίσει μια ευχάριστη αίσθηση λειτουργώντας παράλληλα ευεργετικά στην ενδυνάμωση του οργανισμού σας.

Αγόρασε Μαλοτήρα

Η μαλότηρα προσφέρει πλούσια οφέλη για την υγεία, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, βοηθώντας στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την προστασία του δέρματος από τις ελεύθερες ρίζες και την προώθηση της υγιούς πέψης.

Τι είναι το Ελληνικό Τσάι του Βουνού;

Το Ελληνικό τσάι του βουνού αποτελείται από διάφορα είδη φυτών που όλα ανήκουν στο γένος “Sideritis”. Το όνομα του γένους προέρχεται από την ελληνική λέξη «Σίδερος» και οφείλεται στη χρήση του κατά την αρχαιότητα, να θεραπεύει πληγές που προκαλούνταν από σιδερένια αντικείμενα.

Τσαι του βουνού

Η φωτογραφία είναι από ConstantinosZ

Το ελληνικό τσάι του βουνού βρίσκεται κυρίως στην περιοχή της Μεσογείου. Στην φύση, το συναντάμε στις κορυφές των βουνών σε υψόμετρο άνω των 900 μέτρων. Ο ήλιος, οι ημίξηρες θερμοκρασίες και οι ακραίες συχνά συνθήκες που επικρατούν στους τόπους που αναπτύσσονται χαρίζουν σε αυτά τα φυτά μοναδικές ιδιότητες και μηχανισμούς επιβίωσης..

Ο Σιδερίτης έχει μια λουλουδάτη, γήινη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Το ελληνικό τσάι του βουνού έχει μία γεύση που συνδυάζει μέντα, εσπεριδοειδή και χαμομήλι. Ως εκ τούτου, στους περισσότερους αρέσει η απαλή και νόστιμη γεύση αυτού του ροφήματος.

Το τσάι παρασκευάζεται κυρίως από τα ανθικά στελέχη του βοτάνου, τα ‘’κλαδάκια’’ δηλαδή που φέρουν τα άνθη του φυτού και τα οποία έχουν συλλεχθεί κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Ο Σιδερίτης έχει μικρά κίτρινα λουλούδια με λεπτομέρειες ανοιχτού πράσινου χρώματος και ασημένια φύλλα. Οι βιολογικές δράσεις των φυτών του γένους σιδερίτη οφείλονται κυρίως στην παρουσία φλαβονοειδών και τερπενίων, ενώ η χρήση τους στη λαϊκή ιατρική οφείλονταν σε διάφορες ιδιότητες όπως αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακές και βακτηριοκτόνες.

Τα άτομα που αποφεύγουν την πρόσληψη καφεΐνης μπορούν επίσης να απολαύσουν το τσάι του βουνού, καθώς δεν περιέχει καφεΐνη. Για να του προσθέσετε λίγη ακόμη γεύση μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι, λίγο λεμόνι και κανέλα.

Η προέλευση του τσαγιού βουνού

Ο Σιδερίτης έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία που έχει να κάνει με ένα άλλο όνομα για το οποίο αυτό το τσάι είναι επίσης γνωστό και αυτό είναι το “τσάι βοσκού”. Οι βοσκοί στην αρχαία Ελλάδα άρχισαν να παρασκευάζουν αυτό το ασυνήθιστο φυτό ψηλά στα βουνά για να ζεσταθούν κατά τη διάρκεια των κρύων χρόνων και για να προστατευτούν από αρρώστιες. Συγγραφείς από την αρχαία ελληνική εποχή, συμπεριλαμβανομένου του Διοσκουρίδη και του Θεόφραστου, περιέγραψαν είδη του ελληνικού τσαγιού του βουνού.

τσάι του βουνού

Αυτοί οι συγγραφείς έχουν περιγράψει μερικά από τα πιο σημαντικά οφέλη των βοτάνων τα οποία είχαν την ικανότητα να επουλώνουν πληγές στους αρχαίους Έλληνες μαχητές. Εκτός από αυτά, ο Έλληνας φιλόσοφος και ο πατέρας της σύγχρονης ιατρικής, Ιπποκράτης, τόνισε τα οφέλη αυτού του βοτάνου για το ανοσοποιητικό και το αναπνευστικό σύστημα.

Σιδερίτης – Οφέλη για το τσάι του βουνού

Από την αρχαιότητα, οι Έλληνες χρησιμοποιούσαν βότανα του γένους Σιδερίτη για ιατρικούς σκοπούς σε διάφορες θεραπείες. Στην Ελλάδα σήμερα, το τσάι του βουνού καταναλώνεται συχνότερα τη χειμερινή περίοδο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης. Ωστόσο, ακόμη και αν το άτομο αρρωστήσει, το τσάι μπορεί να το βοηθήσει να μειώσει τον πυρετό και να περιορίσει τη φλεγμονή.

Επιπλέον, το ελληνικό τσάι του βουνού μπορεί να βοηθήσει στη δυσπεψία, να ενισχύσει το συνολικό ανοσοποιητικό σύστημα του ατόμου και να καταπολεμήσει το άγχος. Τα οφέλη του ελληνικού τσαγιού του βουνού δεν σταματούν όμως εδώ και δεν είναι λίγοι αυτοί που στα πλαίσια μιας ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής εντάσσουν το τσάι του βουνού στην καθημερινότητά τους.

Αλτσχάιμερ

Ένας από τους πιο ενδιαφέρον και μοναδικούς ιατρικούς σκοπούς του τσαγιού βουνού αναφέρεται στη δυνατότητά του να καταπολεμήσει τη γνωστική παρακμή. Πιο συγκεκριμένα, μελέτες δείχνουν ότι ειδικά εκχυλίσματα από τσάι του βουνού μπορούν να αποτρέψουν ή ακόμη και να θεραπεύσουν τη νόσο Αλτσχάιμερ καθώς και την άνοια. Η κατανάλωση τσαγιού του βουνού έχει πολλά οφέλη για την υγεία, για ψυχικές και γνωστικές καταστάσεις.

Υγεία του πεπτικού

Το ελληνικό τσάι του βουνού έχει θεραπευτική δράση σε γαστρεντερικά προβλήματα και διαταραχές. Ακόμη, διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση, επομένως μία φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα μπορεί να απομακρυνθεί πιο εύκολα. Η αντιοξειδωτική δράση του βοτάνου μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο γαστρεντερικής τοξικότητας. Επομένως, εάν έχετε κάποιο πρόβλημα στο στομάχι, η κατανάλωση του βοτάνου αυτού, μπορεί να σας βοηθήσει σημαντικά.

Χαμηλή Πίεση Αίματος

Μελέτες δείχνουν ότι συγκεκριμένα εκχυλίσματα και ουσίες από το ελληνικό τσάι βοτάνων μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, αφού βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν. Η αρτηριακή πίεση μετρήθηκε κατά τη διάρκεια μελέτης και τα αποτελέσματα έδειξαν σημαντική μείωση του στρες στον καρδιακό μυ. Ωστόσο, παρόλο που οι μελέτες δείχνουν τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού στην καρδιά, το ελληνικό τσάι του βουνού δεν θεωρείται ακόμη ως θεραπεία για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Οστεοπόρωση

Ένας ακόμη άγνωστος ιατρικός σκοπός αυτού του βοτάνου είναι το γεγονός ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά την οστική πυκνότητα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που έχουν πρόβλημα με οστεοπόρωση μπορούν να πιούν αυτό το υπέροχο τσάι και να βοηθήσουν τον οργανισμό τους να αντισταθεί στις επιδράσεις της οστεοπόρωσης.

Κρυολογήματα και Ανοσοποιητικό

Όπως είπαμε, μερικά από τα οφέλη του τσαγιού του βουνού στην υγεία είναι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Δεδομένου ότι έχει υψηλό επίπεδο βιοφλαβονοειδούς που προάγει την πρόσληψη βιταμίνης C, το τσάι μπορεί να καταπολεμήσει κάθε τύπο φλεγμονής στον οργανισμό.

Ως εκ τούτου, μπορεί κάποιος να εντάξει ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι στην καθημερινή ρουτίνα του και να βελτιώσει την υγεία του. Πιο συγκεκριμένα, το τσάι μπορεί να απαλύνει τους γενικούς πόνους και να ανακουφίσει τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες.

Ακόμα, μπορεί να καταστείλει ιούς, κρυολογήματα, αλλεργίες, ακόμη και κολπικές διαταραχές. Το τσάι μπορεί επίσης να αποτρέψει τους πονοκεφάλους και την κόπωση και να ενισχύσει το συνολικό ανοσοποιητικό σύστημα του ατόμου. Πίνοντας τακτικά τσάι, οι άνθρωποι μπορούν να επιτύχουν γενική ευεξία και κυτταρική αντιοξειδωτική άμυνα.

Μειώστε το άγχος και την κατάθλιψη

Έρευνες έχουν δείξει ότι το τσάι έχει ευεργετικές ιδιότητες και στην ψυχική υγεία. Πιο συγκεκριμένα, η πρόσληψη αυτού του τσαγιού μπορεί να βοηθήσει άτομα που υποφέρουν από άγχος και κατάθλιψη. Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα άγχους και πίεσης και να χαλαρώσει τον ανθρώπινο οργανισμό. Όσοι αντιμετωπίζουν τέτοιου είδους προβλήματα, μπορούν να πίνουν τσάι ως αντικαταθλιπτικό βοήθημα μειώνοντας τα επίπεδα του στρες.

Αυτά τα ηρεμιστικά και καταπραϋντικά οφέλη για την υγεία προέρχονται από τα αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο τσάι. Επομένως, μπορείτε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι από αυτό το υγιεινό ρόφημα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας για να χαλαρώσετε και να ηρεμήσετε.

Βοήθεια στον Ύπνο

Όπως αναφέραμε παραπάνω, εφόσον το τσάι έχει χαλαρωτικό αντίκτυπο στο σώμα, μπορεί να βοηθήσει και στις διαταραχές του ύπνου. Με τις ηρεμιστικές ιδιότητές του, σίγουρα προτείνεται σε άτομα που πάσχουν από αϋπνία να πίνουν ένα φλιτζάνι τσάι πριν κοιμηθούν.

Πρόσθεσε την Μαλοτήρα (το Κρητικό Τσάι του βουνού) στην καθημερινότητα σου και κέρδισε μια συνήθεια με πολλά οφέλη!

Συμπεράσματα

Η εύρεση μιας αξιόπιστης πηγής από την οποία θα παραγγείλετε ελληνικά προϊόντα τσαγιού βουνού μπορεί να είναι μια δύσκολη υπόθεση. Μόνο η κατανάλωση ποιοτικών βοτάνων μπορεί να διασφαλίσει τα οφέλη για την υγεία που αναφέραμε παραπάνω. Επομένως, εάν ενδιαφέρεστε να γνωρίσετε τα οφέλη του Κρητικού τσαγιού του βουνού, μπορείτε να ελέγξετε τι προσφέρει το tofillo και να δείτε το βιολογικό προϊόν μας, Μαλοτήρα.

Ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε μερικά από τα βιολογικά μας βότανα; Μπορείτε να τα βρείτε εδώ!

Κερδίστε 20% έκπτωση στην πρώτη παραγγελία σας!

Κερδίστε έκπτωση -15%

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να μάθετε περισσότερα για βότανα, συνταγές και αποκλειστικές προσφορές, και κερδίστε έκπτωση 20% στην πρώτη παραγγελία σας μαζί μας!

Κάντε εγγραφή στο newsletter μας για να ενημερώνεστε για βότανα, συνταγές, αποκλειστικές προσφορές και για να λάβετε μία έκπτωση -15% για την πρώτη παραγγελία σας!

Σχετικές Δημοσιεύσεις:

tofillo δίκταμο
Βότανα

Δίκταμο της Κρήτης: Ανακαλύπτοντας το Θαύμα της Φύσης

Ένα από τα σπουδαιότερα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της Κρήτης με πολλαπλές επουλωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες για τις οποίες είχαν κάνει ιδιαίτερη αναφορά ήδη από την αρχαιότητα.

Διαβάστε περισσότερα

Βότανα

Συνταγές

Νέα

    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο Shop

    Ευχαριστούμε πολύ τα παρακάτω websites για τη συνδρομή τους σε επιπρόσθετο, ελεύθερο φωτογραφικό υλικό (free stock) που χρησιμοποιείται στην ιστοσελίδα μας:

    Pixabay.com
    Pexels.com
    Unsplash.com
    Freepik.com
    Canva.com
    Adobe.com
    Σταύρος Δεβεράκης (Φωτογράφος)