Οι ευεργετικές ιδιότητες των βοτανικών τσαγιών είναι σε όλους μας γνωστές. Ένα τσάι από βότανα μπορεί να μας βοηθήσει να χαλαρώσουμε στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας ή να απολαύσουμε μια στιγμή ηρεμίας. Το τσάι από φασκόμηλο μπορεί να μην είναι το πλέον δημοφιλές βοτανικό ρόφημα, αλλά σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε προσθέτοντάς το στο καθημερινό σας πρόγραμμα. Εδώ θα δούμε τι είναι το τσάι φασκόμηλου και πώς μπορείτε να το εντάξετε εύκολα στη ζωή σας.

Κάθε γουλιά τσαγιού φασκόμηλου σε γεμίζει αναζωογόνηση, χαλαρώνει το σώμα σου και καθαρίζει τον νου σου, σαν να φροντίζεις τον εαυτό σου με τη δύναμη της φύσης.

Βιολογικό Τσάι Φασκόμηλου: Η Απόλυτη Φυσική Επιλογή για Καθαρή Απόλαυση

Το τσάι φασκόμηλου παρασκευάζεται από τα φύλλα του φυτού φασκόμηλου, το οποίο ανήκει στην οικογένεια της Μέντας (Lamiaceae). Μόνο στην Ελλάδα υπάρχουν πάνω από 20 διαφορετικά είδη φασκόμηλου στο γένος Salvia, ενώ παγκοσμίως υπάρχουν περισσότερα από 700! Το κρητικό φασκόμηλο (Salvia fruticosa) είναι δημοφιλές στο νησί της Κρήτης, όπου οι ντόπιοι το απολαμβάνουν τακτικά ως βοτανικό τσάι.

Το φασκόμηλο συλλέγεται για μαγειρικές και παραδοσιακές χρήσεις από την εποχή των αρχαίων Ελλήνων και Αιγυπτίων. Πράγματι, οι αρχαίοι εκτιμούσαν ιδιαίτερα αυτό το βότανο – το όνομα του γένους του φασκόμηλου, Salvia, προέρχεται από το λατινικό ρήμα salvare που σημαίνει «σώζω». Διαβάστε το άρθρο που αναφέρει πως το φασκόμηλο «σώζει ζωές».

Το φασκόμηλο έχει επιμήκη, ανάγλυφα φύλλα με μια ανοιχτή ή γκρι απόχρωση του πράσινου και αναπτύσσεται καλύτερα σε ζεστές και ηλιόλουστες τοποθεσίες, προστατευμένο από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Επειδή το φυτό είναι αειθαλές, τα φύλλα του μπορούν να συγκομιστούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ωστόσο, η καλύτερη περίοδος για τη συγκομιδή τους είναι το καλοκαίρι. Εάν θέλετε να αποξηράνετε τα φύλλα του, μαζέψτε τα πριν ανθίσει το φυτό και τοποθετήστε τα σε σκοτεινό και καλά αεριζόμενο χώρο μέχρι να χάσουν την υγρασία τους.

Οι Ισχυρές Ευεργετικές Ιδιότητες του Τσαγιού Φασκόμηλου: Γιατί Πρέπει να το Προτιμήσετε;

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φασκόμηλου προέρχονται από τα αιθέρια έλαια και τις πολυφαινόλες που ελευθερώνονται κατά τη διαδικασία της εκχείλισης.

Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και προάγει την υγεία των κυττάρων.
Αντιφλεγμονώδης δράση: Μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα και μπορεί να ανακουφίσει τους πόνους.
Αντιμικροβιακή δράση: Συμβάλλει στην αντιμετώπιση λοιμώξεων και μικροβίων.
Υποστήριξη στο ανοσοποιητικό σύστημα: Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
Οφέλη για το πεπτικό σύστημα: Βοηθά στην ομαλή πέψη και ανακουφίζει από γαστρεντερικές ενοχλήσεις.

Βιολογικό Τσάι Φασκόμηλου

Προτιμήστε βιολογικό τσάι φασκόμηλου, ώστε να είστε σίγουροι για την κατανάλωση ενός ροφήματος χωρίς φυτοφάρμακα και χημικές ουσίες. Με αυτόν τον τρόπο, απολαμβάνετε την καθαρή γεύση και το άρωμα του βοτάνου.

Πώς να Απολαύσετε με Ασφάλεια το Τσάι Φασκόμηλου: Συμβουλές και Προφυλάξεις

Όπως με όλα τα βοτανικά ροφήματα, είναι σημαντικό να απολαμβάνουμε το τσάι φασκόμηλου με μέτρο. Συνιστάται η κατανάλωση έως τριών φλιτζανιών ημερησίως. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες ή προϋπάρχουσες ιατρικές παθήσεις, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν το εντάξετε στη διατροφή σας.

Η Τέλεια Συνταγή για Ένα Ζεστό Φλιτζάνι Τσάι Φασκόμηλου

Η παρασκευή ενός φλιτζανιού τσάι φασκόμηλου είναι απλή:

Σε ένα δοχείο που μπορεί να κλείσει καλά, τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού βιολογικό τσάι κρητικού φασκόμηλου.

Ζεστάνετε 200-250 ml νερού στους 90°C – αυτή η θερμοκρασία βοηθά στη διατήρηση των πτητικών ουσιών του βοτάνου.

Προσθέστε το ζεστό νερό στα φύλλα, κλείστε το δοχείο και αφήστε το να εμποτιστεί για 4-5 λεπτά. Έπειτα, αφαιρέστε το βότανο.

Αν θέλετε μια γλυκιά νότα, προσθέστε λίγο μέλι, (δείτε στο σχετικό άρθρο μας τους καλύτερους τρόπους για να συνδυάσετε το μέλι με τα βότανα).

Μερικές ακόμα ιδέες για γευστικά ροφήματα με φασκόμηλο:

Συνδυάστε φύλλα φασκόμηλου με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και λίγο χυμό λεμονιού για ένα δροσιστικό ρόφημα.

Αναμείξτε το τσάι φασκόμηλου με φρέσκο θυμάρι και μια φέτα τζίντζερ για ένα πικάντικο βοτανικό τσάι.

Προσθέστε σιρόπι αγαύης για μια φυσική γλυκύτητα.

 

Απολαμβάνοντας τσάι φασκόμηλου, νιώθεις την αυτοπεποίθηση ότι φροντίζεις σωστά τον εαυτό σου, με κάθε γουλιά να σε γεμίζει ευεξία και αίσθηση προσωπικής φροντίδας

Τσάι Φασκόμηλου από tofillo

Στο tofillo διαθέτουμε το δικό μας βιολογικό τσάι φασκόμηλου από την Κρήτη, φυσικά χωρίς καφεΐνη, με πλούσιο άρωμα και υπέροχη γεύση. Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, επισκεφθείτε τη σελίδα του προϊόντος μας, όπου μπορείτε να μάθετε περισσότερα και να κάνετε μια online παραγγελία.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το φασκόμηλο;

Υπάρχουν πολλές αναφορές για τις ευεργετικές ιδιότητες του φασκόμηλου, όπως η χρήση του για τη ρύθμιση του διαβήτη ή ζάχαρο, την ανακούφιση από συμπτώματα εμμηνόπαυσης, την καταπολέμηση του άγχους, τη βελτίωση της υγείας των μαλλιών και την ανακούφιση από δυσκοιλιότητα.

Τι είναι το φασκόμηλο (Salvia fruticosa);

Το φασκόμηλο (Salvia fruticosa) είναι ένα αρωματικό βότανο της οικογένειας των Lamiaceae, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες και την χρήση του στην παραδοσιακή ιατρική και τη μαγειρική.

Πώς χρησιμοποιείται το φασκόμηλο στην κουζίνα;

Στην κουζίνα, το φασκόμηλο χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε διάφορα φαγητά, ιδιαίτερα σε πιάτα με κρέας, ενώ αποτελεί και βασικό συστατικό σε πολλά παραδοσιακά πιάτα της Κρήτης.

Πώς μπορώ να απολαύσω το τσάι φασκόμηλου;

Μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό ή κρύο, σκέτο ή με προσθήκη μελιού και λεμονιού, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Είναι το τσάι φασκόμηλου κατάλληλο για όλους;

Αν και το τσάι φασκόμηλου είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, καλό είναι όσοι έχουν ειδικές ιατρικές καταστάσεις ή είναι έγκυες και θηλάζουσες να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν την κατανάλωση.

Ποια είναι η θρεπτική αξία του τσαγιού από φασκόμηλο;

Το τσάι από φασκόμηλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ενώσεις, όπως οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή. Περιέχει επίσης βιταμίνες A, C και K, καθώς και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.

Ανακαλύψτε το τσάι φασκόμηλου και απολαύστε ένα μοναδικό βοτανικό ρόφημα που συνδυάζει παράδοση και γεύση!

 

Ελπίζουμε να το απολαύσετε!

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21433280/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4735903/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26458283/
• https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf305472t
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15050633/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21630133/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7114003/
• Generally, p.8 onwards and for German Commission E, p.15:
• https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-salvia-officinalis-l-folium-salvia-officinalis-l-aetheroleum-revision-1_en.pdf